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青森県大間産 ツルアラメ刻み昆布(納豆昆布)500g

「天然刻みあらめ」を器に大さじ1杯強(約1〜2人前の量。5倍に膨らみます)をいれ、2倍の水を加えます。10分ほど置くと昆布が膨らみ、粘りのある納豆昆布が出来上がります。粘りや味の調節は冷めたダシ汁や水を加え、お好みで醤油、めんつゆ等で味付けをし、温かいご飯にのせてお召し上がりください。その他、野菜(きゅうり、なす、菊)などの薄切りを入れてお惣菜の一品に。きのこを混ぜて醤油漬けに。するめ、数の子を入れて、松前漬け風に!いろいろな食材・味付けをお試しください!




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