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※今年春咲いたみかんの花から採蜜した新はちみつ発送開始!非加熱! (2022/5/27)

市販のハチミツには輸入蜜、糖蜜が混ぜられたものが多くありますが、【二宮養蜂農園】のみかんの花100%ハチミツは、農園で育てたみかんのハチミツです。太陽をたっぷり浴びた減農薬の柑橘の花から採取した二宮養蜂農園の純粋はちみつ!みかんの産地、愛媛県八幡浜・西宇和地区で今年咲いたみかんの花から採取した、橘香る純粋なはちみつです。貴重な国産品!純粋!みかん100%採蜜。みかんの香りを感じてください。

<冬季お届けのはちみつについて>
蜂蜜は、冬季(気温が下がってくると)ねばりっけがでてきて、白く結晶します。
5月に採蜜後12月初旬頃までは、そのまま(加熱せずに)瓶詰めできるのですが、採蜜したものを缶で保管していますので12月後半以降からは、缶ごと湯銭で流動状(液状)にしないと瓶詰めができません。
湯銭の温度は、50度位で出来るだけ熱を掛けすぎないようにしておりますが、冬季のみ加熱せざる負えない状態です。ご了承いただきたくお願いいたします。また一度液状になっても、気温が低ければまた瓶の中で結晶します。



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