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(6角)めふん醤油漬 110gビン入

231円

(6角)めふん醤油漬 110gビン入

鮭の背わた(腎臓=血合い)を塩辛にした、「めふん醤油漬」は、鮭を素早く加工できる佐藤水産だからこそ提供できる商品です。鮭一尾から盃1〜2杯分しかとれないめふんは、古来から珍重されてきた珍味中の珍味で、とろりとした濃厚な旨みは酒の肴としても人気です。アイヌ語で「メフル=じんぞう」が転訛して「メフン」となりました。めふん塩漬ほど、しょっぱくなく醤油ベースのまろやか仕上げとなっています。

■賞味期限:冷凍60日
■保存温度:冷凍(-18℃以下)
■発送:クール冷凍便
■主な原料産地:北海道
■アレルギー:小麦、さけ、大豆
■食べ方:自然解凍後、そのままお召し上がりください
■注意事項
* 解凍後はお早めにお召し上がり下さい
* 常温での保存はできません
* 包装不可


(6角)めふん醤油漬 110gビン入

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